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长沙尚坤投资管理咨询有限公司成立于2009年9月，旗下的博士地瓜坊是一个独立品牌。公司奉行“科技为先、技术为根、诚信为本”的理念，大力推举以“大学生创业为标志，社会青年共同发展为导向，全民合作为根本，共同发展，努力创新，谋求大规模，大品牌，大市场”的发展模式，以天然、绿色、环保、卫生产品为主导，致力于研发健康、环保、美味、时尚的个性美食。博士地瓜坊自成立以来，得到了湖南省政府、湖南科学研究机构的大力支持和帮助，以及社会各界加盟商的激情加盟。
公司一直坚持以科技力量为骨架，以诚信服务为主导，踏踏实实做事，实实在在做人，通过几年的不懈努力，经过充分的市场调研和总部的准确定位后，终以不可阻挡之势隆重登场，一场前所未有的博士地瓜加盟热潮，迅速在中国各大城市展开。“博士地瓜坊”这一品牌迅速推广至各省市，到目前为止，在各省市各地的连锁店已突破300余家，不论是单店还是区域代理，经营**都达到了95%。我们不仅追求色泽、味道、营养，更注重以吃、运动和心里调节为主的三位一体的养生方式，尤其注重饮食文化。集中国传统饮食文化与中国现代时尚的饮食方法于一身的博士地瓜，在烤制上具有独到的技术和秘诀，打破了传统炭火烤制、难登大雅之堂等局限，真正做到了符合营养、美味、新奇、健康、时尚的饮食标准。
